213 Ozeki Sake
trocken mit einen sanften Geschmack – alc. 14,5% (0,125 l)
(nur im Restaurant erhältlich)
3.8 €
213 Ozeki Sake
140 Ingwer
vegan
80 g 1.9 €
130 New York Cheesecake
saftiger Käsekuchen, dezenter Vanillegeschmack mit einem knusprigen Kuchenboden, serviert mit einem Hauch Matcha Pulver und einem Blatt Minze3.2 €
231 Teriyaki Sauce
vegan
kräftige, sehr aromatische, leicht süßlich würzige Sauce 2.3 €
96 Bamboo Box (zwei Personen)
4x Sake Sashimi (vier Scheiben Lachsfilet)
2x Ebi Nigiri (Garnele)
2x Maguro Nigiri (roher Thunfisch)
8x Spicy Tuna Roll (Thunfischcreme aus gekochtem Thunfisch, Avocado, frischer Schnittlauch, schwarzer Sesam mit hausgemachter Spicy Mayo)
8x Kappa Maki (Gurke)
1x Sushi-Reis (150 g)
1x Wakamesalat (würziger Seetang Salat) 29.3 €
80 Sake Sashimi (8 Stk.)
acht Scheiben Lachsfilet, Sushi-Reis, Rucola, Paprika 11.5 €
70 Spicy Sake Gunkan
leicht pikant
roher Lachstatar in hausgemachter Marinade, Lauchzwiebeln und weißem Sesam 3.4 €
55 Avocado Nigiri
vegan
Avocado 2.2 €
33 Avocado Maki (8 Stk.)
vegan
Avocado 4.2
104 Crunchy Veggie Roll (8 Stk.)
vegan
Mango, Avocado, Paprika, ummantelt im Tempurateig mit knusprigen Reisflocken und Teriyaki Sauce 9.4 €