213 Ozeki Sake
trocken mit einen sanften Geschmack – alc. 14,5% (0,125 l)
(nur im Restaurant erhältlich)
3.8 €
trocken mit einen sanften Geschmack – alc. 14,5% (0,125 l)
(nur im Restaurant erhältlich)
3.8 €
saftiger Käsekuchen, dezenter Vanillegeschmack mit einem knusprigen Kuchenboden, serviert mit einem Hauch Matcha Pulver und einem Blatt Minze3.2 €
kräftige, sehr aromatische, leicht süßlich würzige Sauce 2.3 €
4x Sake Sashimi (vier Scheiben Lachsfilet)
2x Ebi Nigiri (Garnele)
2x Maguro Nigiri (roher Thunfisch)
8x Spicy Tuna Roll (Thunfischcreme aus gekochtem Thunfisch, Avocado, frischer Schnittlauch, schwarzer Sesam mit hausgemachter Spicy Mayo)
8x Kappa Maki (Gurke)
1x Sushi-Reis (150 g)
1x Wakamesalat (würziger Seetang Salat) 29.3 €
acht Scheiben Lachsfilet, Sushi-Reis, Rucola, Paprika 11.5 €
roher Lachstatar in hausgemachter Marinade, Lauchzwiebeln und weißem Sesam 3.4 €
Mango, Avocado, Paprika, ummantelt im Tempurateig mit knusprigen Reisflocken und Teriyaki Sauce 9.4 €